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瑞昌市南阳乡:巧手做年粑 欢乐庆元旦
江西省文明实践   2024-12-31 09:38:32  编辑:陈晗子 作者:柯铭慧

  为传承中华优秀传统文化,营造浓厚的节日氛围,12月30日,瑞昌市南阳乡新时代文明实践站组织开展“巧手做年粑 欢乐庆元旦”新时代文明实践活动。

  活动现场,志愿者同村民们齐聚一堂,分工合作,先将大米粉和糯米浆混合均匀并揉搓成团,随后将粉团分成一个个小剂子,再放在专用的模具中按压成型,一个个颜色洁白、造型精致的年粑便做成了,有寿桃、有鲤鱼、有花鸟、有蝴蝶……寄托了人们美好的节日祝福。随后志愿者将做好的年粑下锅蒸熟,大家品尝到自己的劳动成果,每个人脸上都洋溢着幸福的笑容,节日氛围也在刚出锅的年粑幽幽的香气中愈加浓烈。

  在做年粑的过程中,大家合作默契,手法娴熟,回顾过去一年的丰收与成就,展望未来的美好生活,现场欢声笑语不断。活动结束后,做好的年粑一部分分发给参加活动的村民,另一部分送至排砂村幸福食堂,给村里的老人们也送去节日的问候和祝福。

  在很多人的记忆里,做年粑融合着浓浓的年味,热乎乎新出锅的年粑更是儿时难忘的美味。此次活动不仅增进了干部同群众之间的交流,也让群众感受到了传统节日氛围,让寒冷的冬日依旧暖意融融。

来源:大江网/大江新闻客户端
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